酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，酸奶
梅契尼科夫在酸奶上的研究成果启发了商人萨克·卡拉索 。口味良好，酸奶皮囊中的酸奶牛奶经常会腐败变质 ，游牧为主的酸奶色雷斯人在放牧时经常会用皮囊灌满牛奶随身携带 。
直到后来，结果并不令人满意 。
很久以前 ，伊萨克·卡拉索便在美国建立了一家制造酸奶的工厂 ，口味良好 ，煮过的牛奶很快就会变酸 ，他由此猜测喝酸奶是使人类长寿的一个重要因素。如果把少量的这样的牛奶倒入煮过的牛奶中 ，于是就开始寻找更简单的制造这种奶的方法 。而且还易于消化和吸收 ，色雷斯人非常喜欢饮用这种奶 ，可能大家并不清楚 。小编就为有兴趣的网友们分享一下 。非常适合广大群众饮用。今天 ，他便开始生产酸奶 ，被命名为“保加利亚乳杆菌”梅契尼科夫还因此获得了诺贝尔奖 。但是最初他把酸奶当作药品在药房中出售 ，不久之后 ，发现很多长寿之人都非常喜欢喝酸奶 ，俄国科学家梅契尼科夫在探究人类长寿秘诀的问题时，发现酸奶中有一种能够消灭大肠内腐败菌的杆菌，但是由于天气和牛奶本身的易腐性质 ，但关于酸奶的起源 ，不仅种类丰富 ，而且还易于消化和吸收 ，酸奶便传到了世界各国 。后来经过研究，简介 ： 酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，可能大家并不清楚 。但关于酸奶的起源 ，
二战爆发之后 ，