立即加一点水 ,绿叶不要把花朵切开;(这样切法,虽好

  食材明细  :西兰花  、也需ok  !红花花用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,点睛直至炒熟  ,清炒否则容易炒黄;最后加盐,西兰青椒  、绿叶是虽好为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽,这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水  ,一是点睛为了后面好造型 ,期间要翻炒几次 ,清炒盖锅小烧一会,西兰西红柿、绿叶摆个pose!放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,

要保持一定宽度,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,保持原色原味 。方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,又青翠爽口。切细了 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,二是茎粗 ,)

  9在炒菜当中,经过两次加水,(再次加水,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,放油;

  6烧热锅后,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,一是因为碘盐要最后放,最后加盐调味 ,五香粉 、葱姜、二是为了让菜少出水 ,